南瓜炒鸡的做法
1、剁好的鸡大腿,用清水淘洗两遍,倒掉血水备用

3、锅中倒油

5、倒入鸡腿翻炒,料酒,生抽,耗油,老抽依次适量加入,最后加入一勺郫县豆瓣酱

7、大火煮开转小火,依次加入适量的盐,鸡精,味精翻炒均匀,盖上锅盖煮上大约三十分钟

9、二十分钟左右的时候下南瓜转中火

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1、剁好的鸡大腿,用清水淘洗两遍,倒掉血水备用
3、锅中倒油
5、倒入鸡腿翻炒,料酒,生抽,耗油,老抽依次适量加入,最后加入一勺郫县豆瓣酱
7、大火煮开转小火,依次加入适量的盐,鸡精,味精翻炒均匀,盖上锅盖煮上大约三十分钟
9、二十分钟左右的时候下南瓜转中火