鸡蛋羹的做法

1、准备好所需要的食材。

3、准备好一个小漏网，将鸡蛋糊中的一些东西滤干净，之后将鸡蛋糊倒入到准备好的小碗之中。如果想要外形好看一些，当然可以放入到好看的异形容器之中，什么爱心形状，花朵形状，会提升美食的外形观感。

5、当然可以在鸡蛋羹的表面浇上一些香油又或者小葱等食材，味道就会更好吃了。

6、也可以加入生抽吃哦，看个人口味，不加也可以。