常见野菜的做法

1、野葛是一种野生的豆科植物，主要是吃比较大的根茎部分，使用的方法非常多，一般制成葛根粉，或者粉条。当然，最简单的办法是把，葛根切片，然后泡水喝。

3、水芹菜水现在在长江流域非常多，而且分布比较广泛。水芹菜一般都会用来，做馅，或者炒菜，也非常适合生拌。

5、蕨菜蕨菜是半山区中的一种蕨类植物，它只有在春天的时候，刚冒芽的时候非常的嫩，曾经都作为出口的品种出口日本，后来渐渐的区仁苣逢被大家所接受。常见的吃法一般都是炒肉或者凉拌。也非常适合做馅，只是过于珍贵做馅，比较费而已。