老北京鸡肉卷的做法
1、500g鸡胸肉切成小条 半勺生抽 半勺蚝油 半勺辣椒面 少许料酒 腌制20分钟
3、用擀面杖擀成一个大圆片
5、面粉中倒入少许十三香搅拌均匀
7、沾一下清水 接着再裹一次面粉
9、甜面酱 沙拉酱 黄瓜条 葱丝 和鸡肉放入面皮里 卷卷卷就OK了
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1、500g鸡胸肉切成小条 半勺生抽 半勺蚝油 半勺辣椒面 少许料酒 腌制20分钟
3、用擀面杖擀成一个大圆片
5、面粉中倒入少许十三香搅拌均匀
7、沾一下清水 接着再裹一次面粉
9、甜面酱 沙拉酱 黄瓜条 葱丝 和鸡肉放入面皮里 卷卷卷就OK了