教你做可可双色吐司

1、把准备好的干性食材和鲜牛奶倒入2/3量，轻轻搅拌均匀，搓揉成不黏手的面团。

3、把室温软化后的奶油加入面团内，揉搓成光滑，不黏手即可。

5、揉至面团可撑出薄膜。

7、拿出冷藏面团放置室温回温1-2小时，再把双色面团各分成两等份，滚圆盖上干布松弛15分钟。

9、吐司烤模四周涂抹上奶油防沾，把面团依序放入，放进密闭空间发酵50-60分钟。

11、出炉后立刻在桌面上重敲让热气散出，再脱模放置冷却架放凉。