重庆好吃的美食都在这！没吃饭的不要进
但是在吃货眼里，重庆又是另一个样子，有餐厅聚集的地方必有一家火锅店，早餐一碗热蹯襟痪镗腾腾的重庆小面吃到满嘴油，夜宵吃到清晨，店家也不会打烊，甚至随便一家小店就很好吃，因为味道不好的店在这里根本就开不下去……
重庆小面
1、重庆小面重庆人的一天，从一碗小面开始。早有人形容山城的早晨：“随手一抓，一把水面，几根青菜，三两分钟煮毕，五六分钟下肚，小面之小，莫过于此。”
2、饿狼串说串串作为火锅的远房亲戚，也颇受重庆人的喜爱，一个人吃火锅锐瞒噌澡略显尴尬？没关系，吃串串就好了，想吃多少拿多少，完全不会有点菜吃不完的尴尬。吃的热了再来一碗冰粉儿，巴适得很！在回龙湾开业的时候，印象就很深刻，之后跟朋友偶尔也会来这边吃，相对于大众串串这家绝对算得上特别的，不管是从装修风格还是锅底味道和服务方面都很不错的，花了心思打造的。菜品新鲜卫生，爱吃他们家的牛肉和发鱿鱼，也可以选择点菜，点菜是根据盘子颜色种类来区分价格。
3、火锅重庆人的生活离不开火锅，不管天冷天热，心情好或不好，冤铘讵柘没有什么是一顿火锅不能解决的事儿，如果有，就两顿！重庆人对火锅最后的倔强就是：好吧好吧，鸳鸯就鸳鸯……点几瓶啤酒，来一份红糖糍粑，酥肉、鸭肠、毛肚、鳝鱼、辣牛肉、鲜鸭血、黄瓜、耗儿鱼、脑花、藕片、竹笋、豆皮、金针菇…………说着说着口水就流下来……
4、烤脑花烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，到重庆旅游时一定要尝尝！
5、蹄花蹄花汤是重庆人的爱，浓厚的汤汁，绵软的雪豆，耙烂的蹄花，带着蹄花的香味沉沉睡去，谁说我们只有麻辣啦？
6、酸辣粉有吃饭的地方，就有酸辣粉！肉沫炒杂酱和油酥花生米还有榨菜粒永远是精髓，再大瓢大瓢地加油辣子和醋，在街边呼次呼次的大口吃着。
7、鸡杂菜水和辣椒是关键，可以去除鸡杂的异味。打底的菜种类也很多 ，酸萝卜、魔芋、土豆、莲花白、海带、西芹、酸萝卜越煮越好吃， 特别酸爽开胃。
8、红油抄手抄手大都是店里面的嬢嬢们手工包的，皮薄馅厚，麻辣鲜香的红油，配上汁水满溢的抄手，一口一个不能更满足。
9、凉虾夏天的街头，总是少不了凉虾和冰粉的小车，重庆人都知道，烫火锅串串，吃酸辣粉的时候，整一碗冰冰凉凉的冰粉凉虾和清甜的凉糕简直就是清凉防暑，解油解辣的神器~冰粉凉虾，吃的就是那种软糯，裹着红糖入口即化，沁人心脾的舒畅感。
10、醪糟汤圆一个个小小的，皮儿薄 馅儿甜，一口下去可以感觉到芝麻、花生和糖的颗粒在齿间飘香，醪糟汤圆就是酒酿小圆子，和汤圆完美结合，解辣又美味的。
11、辣子鸡丁辣子鸡起源于歌乐山，在鸡肉里撒上一半花椒一半藤椒，麻味更重。配上一些油炸花生米或者撒上一些熟芝麻，麻辣味浓，咸鲜醇香，外酥里嫩。
12、毛血旺鲜嫩的毛血旺韧性十足，配上豆芽。毛肚、海带、火腿肠等配菜，是下饭的又一利器！
13、豆花重庆大街小巷总能见到豆花饭的身影，清香的豆花，有股回甜的香味，蘸上佐料吃很安逸。不知道吃什么的时候，点一份豆花饭，也是不错的选择！
14、锅盔一个个锅盔，洒满芝麻的外皮香脆无比，里面的肉馅儿则十分细腻咸香，一口咬下，肉香油香饼皮香在口中炸裂开。
15、土豆路边摊常见美食之一，炸的焦香的小土豆，外皮金黄，土豆绵实，裹上海椒面，撒点葱花和香菜，或者直接干吃炸好的土豆都很香。
16、地瓜在北方孩子眼中的地瓜应该是烤着吃的那种，但在重庆人眼中，学名豆薯，也叫凉薯。可以生吃也可以炒成菜，总之很好吃，没吃过的小伙伴去重庆一定要来一个尝尝！
