手撕面怎么撕
1、边向面粉中加凉水边用筷子搅面粉
2、将粉揉成光滑的面团
3、将花生油涂抹在面团的表面
4、将面团挤成均匀的小块
1、将小块搓成长条形
2、将长条面团用保鲜膜盖起来，饧发30分钟
3、将面置于面板上按扁
4、抻面，抻完从中间撕开，就可放下锅煮了
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