素包子馅怎样调制好吃

2025-05-10 22:28:57

1、提前将萝卜缨(干)泡在水中,泡制4小时以上(最好在包包子的前一天晚上泡上),发开后,将水挤干净,切成5毫米的小碎段。待用。

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3、将胡萝卜洗干净,用刮丝刀刮成丝,待用。将葱剥好,洗干净,切成葱花,将姜切成碎丁。待用。

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5、将韭菜剥好,洗干净,在水中泡10~15分钟后,捞出,空水,切成8毫米小段。待用。

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7、再放五香粉(或十三香),用锅铲翻均匀,然后,待馅晾的不烫时,再将韭菜放放入锅中,然后将包子馅鲁饰蝮柙翻均匀即可包包子使用。这样蒸出的包子味道鲜美,营养保值。

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