烧麦怎么做才好吃

1、准备好材料：猪肉馅、香菇、胡萝卜、糯米饭调味：香葱、料酒、盐、老抽1勺、香油1勺、白糖1/2勺

3、猪肉馅加入料酒、盐腌制10分钟。

5、锅置火上加少许油烧热倒入香菇、胡萝卜末煸炒2-3分钟盛出备用。

7、将肉馅、糯米、香菇、胡萝卜混合加老抽搅匀，制成烧麦馅料。

9、用左手托着面皮，用右手将面皮向上方中心合拢，并在即将合拢时，用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状即可。