食品检验员鉴定考核报名需要什么资料

1、一、鉴定对象： 企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；各类食品、化学专业院校的学生。

2、二、职业资格鉴定等级及费用： 本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另行安排（提前通知）。其中初级资格1550元/人；中级资格1850元/人；高级资格2200元/人（含教材、资料、培训考核及午餐等费用），住宿统一安排，费用自理。

3、三、鉴定内容： 国家耻稆禄汆职业技能鉴定大纲强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检杼鲴奶袒验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术；9.食品检验的微生物检验技术。

4、四、鉴定方式： 分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证（长期有效，无需年审）。