苹果酸奶蒸糕的做法

1、准备食材：苹果60克，自制酸奶80克，低筋面粉25克，鸡蛋1个（约50克）。

2、苹果去皮切块。 »苹果去皮后容易氧化，有多余的苹果肉建议尽快食用。

3、苹果块放入辅食机，倒入自制酸奶。 »妈妈们家里没有自制酸奶，可以超市购买“如实酸奶”。

4、搅打细腻。

5、苹果酸奶糊中磕入鸡蛋，倒入低筋面粉。

6、搅拌均匀。

7、模具中铺硅油纸。 »铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便，防止粘连。

8、倒入苹果酸奶鸡蛋糊。

9、放入蒸锅，盖上盖子。 »妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦，以免水汽滴落影响成型。

10、中火蒸20分钟。

11、开盖拿出，冷却。

12、倒扣脱模，撕去硅油纸。

13、切小块。 »妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。

14、哇，完成咯~金黄的颜色，我忍不住先尝了一块，口感软软糯糯的，夹着苹果甜甜的果香，实在太美味啦~~