家常娃娃菜怎么做
1、将娃娃菜整棵竖着按纹理切成小瓣状并洗干净备用。
2、把娃娃菜入开水锅焯至半透明颜色,沥出水分装盘。
3、准备调汁,小碗内加入适量的盐、老抽、生抽和海鲜酱油,少许糖、醋和香油,调匀。
4、将调好的汤汁均匀地淋入已装盘的娃娃菜上面,即可实用。
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