【自制花椒粉】做法一
1、准备干红花椒40g,四川青花椒10g。

3、放凉后放入料理机(或是研磨器中)磨碎。

5、过筛后的花椒粉,较粗的花椒壳过滤出来了

7、过筛后的花椒粉用玻璃罐密封保存,一次不要做太多,现做的花椒粉比较新鲜,香味好,时间长了花椒的香味会挥发掉的。

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1、准备干红花椒40g,四川青花椒10g。
3、放凉后放入料理机(或是研磨器中)磨碎。
5、过筛后的花椒粉,较粗的花椒壳过滤出来了
7、过筛后的花椒粉用玻璃罐密封保存,一次不要做太多,现做的花椒粉比较新鲜,香味好,时间长了花椒的香味会挥发掉的。