旋风土豆片的做法

1、土豆洗净

2、用竹签从土豆中间穿过去，从头开始切土豆，不会切断，因为中间有筷子挡着，转动竹签，持欹爸葛端续转圈切土豆，直到最后。

3、切完的样子，尽量切的薄一些，易熟，今天我切的厚了一些。

4、轻轻转动土豆，分开。

5、实在切不好就直接切成薄薄的土豆片，左手边第一串就是不小心切断后，我改切成的片。

6、放进铺着锡纸的烤盘，每串土豆涂上食用油，洒咸盐，我手欠儿，今天还洒点椒盐，黑胡椒。（可不洒，原味更好）

7、放进烤箱，180度20分钟，中间翻个面。（每家烤箱不同，切的薄厚也不一样，所以我给的时间只是一稍僚敉视个参考，一定要随时观察，好及时增减时间）

8、挤上番茄酱，味道更佳。（忽略刀功，实在不敢恭维）

9、还是切的薄薄的好吃一些