如何做麻油鸡饭
1、加入麻油及姜片,使用小火慢慢煸香,煸至姜片卷曲状。

2、放入汆烫过的鸡肉块以中火做拌炒。

3、倒入白米及枸杞一起拌炒均匀。

4、倒入米酒及盐,拌炒至酒精挥发。

5、拌炒至米粒吸收了一半的酱汁,盖上锅盖煮滚后,转文火,煮15分钟,,熄火后焖20-25分钟。

6、撒上一些香菜,美味就完成了。

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1、加入麻油及姜片,使用小火慢慢煸香,煸至姜片卷曲状。

2、放入汆烫过的鸡肉块以中火做拌炒。

3、倒入白米及枸杞一起拌炒均匀。

4、倒入米酒及盐,拌炒至酒精挥发。

5、拌炒至米粒吸收了一半的酱汁,盖上锅盖煮滚后,转文火,煮15分钟,,熄火后焖20-25分钟。

6、撒上一些香菜,美味就完成了。
