抹茶黄桃蛋糕卷

1、色拉油、牛奶装碗中，搅拌均匀

3、筛入低筋面粉，切拌均匀；

5、往蛋黄糊中筛入抹茶粉，切拌均匀

7、取少许打发好的蛋白放预留的蛋黄糊中，切拌均匀

9、将1/3蛋白取出倒入抹茶蛋黄糊中，用橡皮刮刀采用切拌或者从下往上翻拌的方法轻轻翻拌均匀

11、用手机启动阿里小智程序，选择长帝智能烤箱,选择 蛋糕/面包 功能，设定烘烤温度为1瀵鸦铙邮60度，烘烤时间为35分钟，等烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中上层烤1分钟左右取出

13、将烤盘重新放入烤箱中上层，160度烤20分钟左右取出蛋糕，倒扣放凉备用

15、轻轻将蛋糕卷起，用油纸卷紧放入冰箱中冷藏2小时左右去掉油纸切块。