教你简单的做辣炒牛蛙!
1、腌料：将新鲜牛蛙血水洗净，略沥乾，切块，放入姜、蒜、料酒一砚汨枰镖勺、蚝油一勺、酱油两勺、胡椒一勺、少许盐。保持15分钟。
2、配料：青椒、红椒切块，朝天椒切块，姜、蒜分别切片。
3、炒菜：在锅里放些油，分七层加热，加入姜蒜片，炒早椒，放入豆沙勺，炒红油。
4、炒菜：把腌牛蛙放进锅里炒。加一勺生酱油和一勺老酱油。
5、炖：加入一些水（快速浸泡成分），加入青椒和红椒。加热收汁，按盐量放入适量的盐，鸡精、青椒和红椒均可冲出锅。
6、成品：更多的辣椒，这是杀死我？?
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