1、高筋面粉,低筋面粉,水,鸡蛋,细砂糖,奶粉,酵母,盐、橄榄油倒入面包桶揉成面团。

3、取出发酵好的面团,排气,分割成6等份,滚圆,松弛15分钟。

5、再铺上一片培根。

7、用刀从中间切开,但是不切断。向两边翻开。

9、二次发酵至1倍大,表面刷蛋液,撒上几片香菜碎,烤箱180度中层烘烤20分钟。

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