大米蛋白肽有哪五大功效作用

1、易于消化吸收的作用：人体摄入的蛋白质，主要以寡肽的形式被消化吸收,以游离氨基酸形式吸收的比例很小。所以,蛋白肽比氨基酸更易更快地被机体吸收利用；

3、降血脂和降胆固醇的作用：临床试验表明:蛋白肽对胆固醇值高的人有明显降低的作用；

5、抗氧化作用：抗氧化多肽具有清除自由基、防止脂质过氧化等作用,添加到功能保健食品中,具有预防多种疾病的作用。