1、豆腐切丁，火腿肠切丁，蟹味菇切丁，鸡蛋打散
2、将蟹味菇切成小块
3、在锅里热油然后翻炒
4、在锅里倒入一碗热水
5、等锅里的水再次沸腾后加入火腿丁
6、文火煮2分钟
7、加入麻油
8、倒入鸡蛋，快速搅散
9、最后加入盐和葱花
