美国乡村式红烩牛尾
1、把洋葱切成小块
3、把西红柿切成条块状（我的西红柿比较小，所以用了6个）
5、热好锅后，倒入橄榄油。油温上来后，放入牛尾（从大块到小块依次放入）煎至四面焦黄
7、放入洋葱粒与蒜粒，炒香（至金黄色），再依次放入胡萝卜和番茄。加一丁点水，煮至沸腾。
9、再次煮至沸腾，然后盖上锅盖，放入预热到350华氏度（约175摄氏度）的烤箱。烘烤约3个小时左陴查哉厥右（需每个小时检查并翻动一下以保证受热更均匀）
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