奶奶教你做干煸五花肉炒花菜
1、五花肉切块，放入料酒、海鲜酱油、淀粉，拌匀，备用
2、把花椰菜煮三分钟，取出备用
3、根据个人口味准备好，蒜片，姜片，青红花椒
4、把腌好的五花肉放在冷锅里，不加油，炒熟
5、把五花肉炒成油褐色
6、把五花肉刨到一边，锅内加入适量油，再放入蒜片，姜片，青红花椒，煸炒一下「20-30秒」
7、加入花椰菜，炒三五分钟，增加不少油耗
8、再加入海鲜酱油，盐，翻炒均匀，出锅
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