扣肘子怎么做
1、将葱切片。
2、将姜切片。
3、锅中倒入清水，放入猪肘子。
4、加盐，鸡精，白糖，老抽，桂皮。
5、放入花椒，八角，葱，姜。
6、慢慢炖至猪肘子软烂。
7、炖好后即可盛出装盘。
8、总结如下。
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1、将葱切片。
2、将姜切片。
3、锅中倒入清水，放入猪肘子。
4、加盐，鸡精，白糖，老抽，桂皮。
5、放入花椒，八角，葱，姜。
6、慢慢炖至猪肘子软烂。
7、炖好后即可盛出装盘。
8、总结如下。