快手油闷大虾

1、姜葱蒜洗净切片切段，做海鲜肯定是离不开这三样

3、去虾线后清水冲洗干净沥干水备用

5、放入姜蒜片炒香（30秒左右）

7、倒入沥干水分的虾（倒入后立刻盖一下盖子以防个别虾跳出来）

9、也就是每隔1分钟左右才翻一次虾，直到虾全部变色

11、起锅前加入剩下的绿葱，1/4茶匙香醋，翻炒均匀立刻出锅（如果味道不够可以略加点盐，但我觉得已经够咸了）。真的非常好吃，停不下来