食补养生砂锅鲜贝海米冬瓜粥的做法
1、鲜贝洗净用料酒、盐、淀粉腌制一下;胡萝卜、冬瓜、切厚一点的片或丁备用;(我上面的小花是用模具压的)海米洗净、干香菇泡发好后,也切成片(这两样放在旁边,忘了入镜)
2、大米洗净,可以先开始煮粥;
3、煮粥的过程中,把冬瓜、胡萝卜、西蓝花焯个水,冷水进锅一开就离火;
4、放进纯净水里过一道;
5、粥煮开了,先把香菇和海米放进去一起煮;煮的少许有点稠了,就把冬瓜、胡萝卜、西蓝花放进去一同煮;
6、最后熬到特稠了,加入鲜贝,几秒钟后;调入少许盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,即可!
7、做好了开始养生之旅吧
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