食补佳品草莓慕斯6寸蛋糕的做法

1、饼干放进保鲜袋，用擀面杖压碎。黄油隔温水融化为液体，将饼干碎倒入融化的黄油里搅拌均匀。

3、草莓去蒂头，对半切沿着蛋糕模放好。放入冰箱冷藏40分钟，同时开始做蛋糕。

5、将奶油用电动打蛋器中低档，打到有纹路缓慢流动即可。将打发好的奶油倒入酸奶里搅拌拨揞搠床均匀倒入蛋糕模具。盖上保鲜膜冷藏至少四小时以上。

7、草莓对半切开，放上草莓装饰大功告成！