如何自制美味的巧克力生巧

1、称量好食材，巧克力用的是纯可可脂。

2、把淡奶油放入一个锅里，小火加热煮沸。

3、所有食材都倒入淡奶油里。

4、盖上盖子焖10分钟，让巧克力和黄油都充分的融化。

5、全部融化后， 把巧克力液倒入模具中，放冰箱冷藏或冷冻几个小时。

6、凝固后，把生巧放入巧克力液里裹上一圈巧克力，撒上坚果碎或者拿出来筛上可可粉即可。