肉末茄子的做法
1、将肉剁成肉末。
3、将茄子切丝放入凉水中浸泡，
5、锅中倒油，加入肉末炒至变色
7、加入茄子，加适量的鲜酱油调色，少许盐，胡椒粉，炒至茄子变软。
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1、将肉剁成肉末。
3、将茄子切丝放入凉水中浸泡，
5、锅中倒油，加入肉末炒至变色
7、加入茄子，加适量的鲜酱油调色，少许盐，胡椒粉，炒至茄子变软。