海参的营养价值和药用价值
1、益智健脑海参中含有两种多不饱和脂肪酸,对胎儿大脑细胞发育起到关重要的作用。

3、抗炎海参中的牛磺酸、赖氨酸、海参特有的活性物质海参素,这些物质对多种真菌有显著的抑制作用。

5、养胎催乳海参中所含的多不饱和脂肪酸,还具有养血、润燥、调经、养胎、助产、催乳、修补组织等。

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