芒果雪糕的做法
1、芒果切块
2、留了40克切成丁放一边备用。
3、芒果用料理机打成果泥。
4、加入牛奶和细砂糖搅拌均匀。
5、拌好的果泥。
6、淡奶油中速打至7分发,稍微还有点流动性的样子。
7、打好的奶油里加入果泥和果肉,翻拌均匀,不要画圈圈搅拌。
8、雪糕模具插好雪糕棒。
9、倒入混合好的液体,然后拿起模具轻轻震两下,就会更平整。
10、盖上盖子放入冰箱冷冻5小时以上。
11、雪糕脱模,完成
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