1、将排骨洗净切成合适均匀的大小备用，自己不会切的话可以在市场买切好的。
3、排骨中加入清水清洗干净，用手爪洗，期间要勤换水，知道水洗出来是清澈状态就可。
5、腌制好的排骨加入适量淀粉搅拌均匀，要保证每块排骨上面都有裹上淀粉。
