宝宝便秘的食疗方法
1、 白 薯 汁 制法:白薯适量。将白薯洗干净,用粉碎机或榨汁机压榨汁出,每日早晨空腹及午餐前,服用半杯。 功能:和胃健脾,通腑润肠。本膳用白薯,又称甘薯,含有蛋白质、脂肪、碳水合物、钙、磷、铁及多种维生素等,是老少皆宜的健身长寿食品。甘薯中还含有大量的纤维素,能防治便秘。此汁适用于小儿长期便秘者。
2、 炒 蕹 菜 制法:蕹菜100克,植物油、精盐各适量,味精少许。将蕹菜,择洗干净,切成小段或碎末。炒锅置火上,放入少许植物油,烧至7成热,入切好的蕹菜,煸炒至熟,加入少许精盐、味精,即可装盘,食用。 功能:滑窍利腑,清热通便。本膳用蕹菜,又名空心菜,含胰岛素成分、游离氨基酸及蛋白质、糖类、粗纤维、钙、铁、磷及多种维生素。尤其所含之膳食纤维,有利于通便。
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