绿皮鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别

1、首先我们要清楚一件事，绿皮鸡蛋大都是由乌鸡、特种鸡才能下出来的，它的味道其实跟普通的鸡蛋相差不大，并且它的个头是比普通鸡蛋要小不少的，如果我们遇到很大个的绿皮鸡蛋，那么这个时候就要小心一点了。

3、根据农科院的测定，绿皮鸡蛋的脂肪含量只有普通鸡蛋的四分之一。我们都知道脂肪含量高的食物对于老人来说容易引发高血糖，对于有些想要减肥的人来说脂肪含量高的食物更是不利于瘦身，绿皮鸡蛋就可以很好地改善这一点。

5、虽然绿皮鸡蛋的营养价值更高，但是其实它的价格也昂贵，正宗培养出来的绿皮鸡蛋价格普遍在普通鸡蛋的2-3倍。主要的原因还是在于饲料成本不一样，当然也有不良商家在某些地方做手脚。这就需要各位擦亮眼睛了。总的来说，绿皮鸡蛋确实含有更高的营养价值，但是价格也更昂贵。以上就是小编给大家分享的经验，最后祝大家生活愉快！