1、将碱面放入清水中混合，然后将面粉筛入水中，搅拌均匀。
3、蒜切碎，加入少量盐，用白开水浸泡
5、黄瓜切丝
7、将醒好的面糊重新搅拌，倒入笼屉，厚度由自己控制。摊平。
9、取出来，放在案板上，晾凉。
11、搅拌好，就可以吃啦
