肉沫酱(面条搭档)
1、 150g猪肉剁成肉沫,我买的是剁好的,懒人有懒人的办法,如果人勤快点,还是推荐自己剁。
2、油入锅,冷油放肉沫。注意搅散肉沫,肉沫快熟时加入油辣椒,豆瓣酱,等肉沫熟了就可以出锅了。烧制过程中一定要不停搅动,因为会粘锅底。
3、 完成~~~!需要的材料也特别简单,味道也很不错,适合晚上做点,第二天早上搭配面条。
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