仿真咖啡豆饼干
1、黄油软化后微微打发
2、加入白砂糖和香草精继续打发
3、打发后分次加入蛋液继续打发至体积膨胀,颜色变白的状态
4、巧克力隔水融化
5、在打发的黄油中加入融化巧克力和咖啡粉
6、继续搅拌均匀
7、筛入低粉
8、拌匀
9、加入百利甜并拌匀
10、取适量面团整形成椭圆形
11、取一根筷子,撒上适量面粉
12、在面团上压上痕迹
13、170℃预热好的烤箱烤15分钟即可
14、烤好后放在晾网上冷却
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