排毒强身：炝炒汉菜
1、汉菜用剪刀剪去根部，用清水初步清洗一次；
3、浸泡后的汉菜，用清水再清洗两次，沥干水分，备用；
5、炒锅烧热后，倒入适量植物油；
7、放入汉菜，大火翻炒几下；
9、调入适量盐；
11、翻炒均匀，关火，起锅。
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1、汉菜用剪刀剪去根部，用清水初步清洗一次；
3、浸泡后的汉菜，用清水再清洗两次，沥干水分，备用；
5、炒锅烧热后，倒入适量植物油；
7、放入汉菜，大火翻炒几下；
9、调入适量盐；
11、翻炒均匀，关火，起锅。