红酒的开启方法
1、展示:左手握着红酒三分之二处,右手托着瓶底,正面朝向客人
2、用开瓶器刀的部分绕着瓶口将铝膜划开
3、将锥形钻进橡胶塞并转动直至全部钻进
4、左手扶着酒瓶,右手用适当的力气将瓶塞拨出来
5、左手拿着醒酒器,右手将红酒倒进去(寻求客人意见是否全部醒酒)
6、醒酒时间到将醒酒器内的红酒倒入分酒器
7、左手拿口布扶着右手拿的分酒器为宾客倒酒
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