酱爆花甲炒年糕
1、葱姜蒜辣椒切好
2、花甲水焯一遍
3、油锅烧开，放姜蒜、葱白、小米椒爆香后放黄豆酱
4、微炒后放年糕炒均
5、加水，没过年糕即可，加盐
6、收下汤汁，放花甲炒均
7、放葱叶，装盘即可
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1、葱姜蒜辣椒切好
2、花甲水焯一遍
3、油锅烧开，放姜蒜、葱白、小米椒爆香后放黄豆酱
4、微炒后放年糕炒均
5、加水，没过年糕即可，加盐
6、收下汤汁，放花甲炒均
7、放葱叶，装盘即可