土豆泥餐包的做法

1、先来制作装饰用卡仕达酱，蛋黄两个加30克糖打散搅拌均匀，再筛入30克低筋面粉搅打均匀。

3、过筛到小锅里小火加热，边加热边不停搅动。

5、土豆去皮切小块儿上锅蒸烂，放到保鲜膜里碾碎。越碎越好。

7、能拉出手套膜揉面结束。下一步进行发酵面团至2.5倍大。

9、排好气的面团分成等份滚圆装入烤盘，要留有缝隙，我这个是发了一小会儿才拍的。完了盖上保鲜膜进行发酵。

11、上下火160度，中下层30分钟左右。我的烤箱温度比较高，具体温度时间要看你自己烤箱来。中途上色后我盖了锡纸。