混着酒香与粽叶和糯米的香味

2025-10-31 05:33:27

1、一,腌制先腌肉老抽,生抽,料酒,盐,白糖,白酒。用手抓匀和,更入味。

混着酒香与粽叶和糯米的香味

2、用保鲜膜封好(防止在冰箱里串味),放到冰箱里静置两天。

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3、在包的当天淘米腌糯米,调味与肉相同,但是要淡一些,因为后面要把肉与米相混,额外的肉汁可能会使粽子过咸。

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4、下面开包,图示具体包法(去年的图,没拍好有点花,将就看..):1,取两张粽叶,毛面相贴。

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5、2. 翻转成漏斗

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6、换个角度看

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7、以下面这种姿势握住漏斗

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8、封口,注意不要留缝隙。

混着酒香与粽叶和糯米的香味

9、把那个尖尖顺时针扭到背侧。

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10、然后捆起来

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