杏鲍菇的做法——杏鲍菇卤鸡爪
1、准备好食材。
2、把鸡爪煲10分钟左右捞起。
3、去掉指甲。
4、再剁小件。
5、杏鲍菇切小块。
6、下油锅,把鸡爪炒香。
7、再加进杏鲍菇,加进适量的清水进行翻炒。
8、倒进调味料(黄豆酱、酱油、糖、料酒、盐、蚝油、卤水)盖上锅盖小火,卤至熟即可。
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