菜花炒肉的做法
1、菜花半个,掰成小朵,清水加少许盐浸泡10分钟。

2、猪瘦肉切薄片,盛小碗备用。

3、洗净的菜花加到开水锅里煮至变色捞出即可。



4、热锅倒油,加肉片,炒至发白。


5、倒入菜花翻炒依次加入生抽少许,五香粉适量翻炒均匀。最后加盐调味即可。

6、成品~


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