怎么做好吃的鸡蛋炒毛粉柿子

1、取2个鸡蛋，打散到一个合适的碗里，搅均匀备用。

2、取出3个毛粉柿子洗净，用菜刀切成如下的片备用。

3、上炒菜锅加入适量的玉米油烧至7成熟，放入打散的2个鸡蛋，用铲子搅炒均匀。炒好装碗备用。

5、加入适量的食盐再炒一会儿入味。

7、加入上一步骤切小的葱叶子段，一起搅炒均匀。

9、加入少许的鸡精，快速的翻炒均匀，关火出锅。