月子餐，营养食补大全

1、冬虫夏草炖甲鱼原料：野生甲鱼药材：上等冬虫夏草调料：盐、味精冬虫夏草炖甲鱼做法：1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

3、大枣枸杞羊肉汤原料：羊肉药材：大枣，枸杞，葱，姜调理：盐、味精、鸡精做法：1、羊肉切大块，在开水锅中氽出血水备用；2、大枣和枸杞洗净备用；锅内加水，放入羊肉、葱、姜、大料同煮，煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入橘子皮一两片，即可减轻膻味。

5、玉竹烧猪手原料：猪手2只药材：玉竹调料：盐、味精、火腿汁、色拉油做法：1、猪手洗净后，用沸水焯一下。2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。

7、枸杞老姜茶红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母)，味道辛辣，可以补血活络。具体做法：准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水，将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。

9、当归红枣补血汤制作配方：当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。制辑湃形傥作方法：把枸杞，红枣、当归用清水洗干净，放入炖锅中，然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次，再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮，带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。功效：当归红枣补血汤这款补血药膳具有补气安神，活络筋骨，生血养气之功效，适宜气虚力弱的贫血女性。