饮用牛奶时需要注意哪些

1、煮牛奶时不要长时间加温，温度过高营养会损失。袋装奶可不加温或稍加温即可饮用。

2、在喝牛奶时最好少加糖或不加糖，因为糖在体内分解后会形成酸，影响钙的吸收。

3、不要是早晨空腹时喝牛奶，因为空腹喝牛奶蛋白质会代替碳水化合物被消耗掉。在喝奶时吃一些食物即可保存牛奶中的蛋白质。

4、在晚睡前喝牛奶，在补充各种营养的同时，更有利于补钙，还有促进睡眠的作用。

5、牛奶和巧克力不宜混吃，因为牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含有草酸。如两者混吃，会结合成一种不溶性的草酸钙。

6、全脂奶粉优于脱脂奶粉，全脂奶粉可补充生长发育所需的全部营养，但如果是血脂高的人群还是建议喝脱脂奶粉的。