油炸糖糕的做法

1、准备好普通面粉和白糖搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多加点，我加的有些少

2、这是搅拌后的样子，这时准备好刚烧开的白开水

3、倒入开水快速搅拌，大概这种样子就好放在一边晾凉的同时我们去做糖馅

4、加入适量白糖（做的少可以少放些），少许面粉（一定要加，不然容易炸开烫伤）我也放了一些黑芝麻，搅拌一下

5、拿出晾好的面团，加入少于的食用油和一下，可以带个烘焙手套，没有就忽略吧

6、和成这样差不多，

7、手上沾上食用油，以防会粘手，取适量面团揉成球，压成片状放入糖馅，像包包子一样包好

8、按压饼状，就可以了，放在油温大概160度左右的中火慢炸，金黄色中间鼓泡时即可，我那一步忘了拍照直接上成品

9、想着不能浪费油，就用的炸金针菇的油做的，有些黑点儿子不等我拍照就要吃

10、咬一口酥酥甜甜的