木须肉（家常菜）
1、木耳用温水泡软。
2、猪肉切片，放入1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉搅匀，腌制15分钟。
3、葱切丁，姜切丝备用。胡萝卜，黄瓜切菱形片备用。
4、鸡蛋打散，炒熟盛出备用。
5、锅中放油，油热后放葱姜爆香，放腌好的肉片炒至变色
6、放木耳和胡萝卜，炒至胡萝卜片变软，放入黄瓜片和炒熟的鸡蛋翻炒。
7、加入蚝油和盐，炒匀关火
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1、木耳用温水泡软。
2、猪肉切片，放入1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉搅匀，腌制15分钟。
3、葱切丁，姜切丝备用。胡萝卜，黄瓜切菱形片备用。
4、鸡蛋打散，炒熟盛出备用。
5、锅中放油，油热后放葱姜爆香，放腌好的肉片炒至变色
6、放木耳和胡萝卜，炒至胡萝卜片变软，放入黄瓜片和炒熟的鸡蛋翻炒。
7、加入蚝油和盐，炒匀关火