糖醋鱼的做法
1、1.准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。
2、2.手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。
3、3.整条放入油锅炸制。
4、4.直至炸断生捞出。
5、5.锅中放少许油，下葱和生姜一起
6、6.接着放入番茄酱。
7、7.加入清水，少许盐、醋、和白糖，烧开用生粉勾芡
8、.把汤汁淋在鱼身上即可。
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1、1.准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。
2、2.手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。
3、3.整条放入油锅炸制。
4、4.直至炸断生捞出。
5、5.锅中放少许油，下葱和生姜一起
6、6.接着放入番茄酱。
7、7.加入清水，少许盐、醋、和白糖，烧开用生粉勾芡
8、.把汤汁淋在鱼身上即可。