牙签牛肉怎么做
1、牛肉用盐水浸泡,半小时后抓洗干净血水。

3、牛肉切成薄片。

5、准备芝麻、辣椒粉、孜然粉、葱、姜、蒜。

7、依次穿好,装盘备用。

9、油温六成热时,转中火倒入穿好牙签的牛肉。

11、锅留少许底油,放入葱、姜、蒜,炒出香味。

13、加入辣椒粉、孜然粉,炒匀,关火。

15、出锅装盘,制作完成。

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1、牛肉用盐水浸泡,半小时后抓洗干净血水。
3、牛肉切成薄片。
5、准备芝麻、辣椒粉、孜然粉、葱、姜、蒜。
7、依次穿好,装盘备用。
9、油温六成热时,转中火倒入穿好牙签的牛肉。
11、锅留少许底油,放入葱、姜、蒜,炒出香味。
13、加入辣椒粉、孜然粉,炒匀,关火。
15、出锅装盘,制作完成。